Smoothie-Samstag #5

Es ist Samstag – Zeit für Vitamine 🙂

Pfirsich-Melba Smoothie

180 g Pfirsich
100 g Himbeeren
100 ml Orangensaft
1 EL Honig
150 g gekühlter Vanillepudding

im Thermomix: 40 Sekunden – Stufe 6

Inspiration: „50 Frische Smoothies“

Trinkst Du auch gerne Smoothies?

Smoothie-Samstag #4

Draußen regnet es und es ist kalt
– es wird Zeit für die tägliche Portion Vitamine. 🙂

Dieser Smoothie läuft recht dickflüssig durch die Kehle, ich mag das. Wer es lieber flüssiger mag, kann mehr Buttermilch nehmen.

2 Bananen
6 Datteln, entkernt
2 EL Chia-Samen
4 EL Haferflocken
300 ml Buttermilch

Im Thermomix:
1 Minute, Stufe 6 – ergibt 2 Gläser

Trinkst Du auch gerne Smoothies?

Smoothie-Samstag #2

Bitte entschuldigt – Samstag ist schon lange vorbei. 😦
Mein Smoothie kommt aber trotzdem noch.

Da mein Vater seit fast 3 Wochen auf der Intensivstation liegt, bin ich zur Zeit täglich oder im 2-Tage-Rhythmus unterwegs – das Krankenhaus ist 80 km entfernt. Wenn ich dann mal zu Hause bin, muss ich meinen Brotjob und meinen Haushalt aufarbeiten und mich um Mann und Hunde kümmern. Bloggen rückt da momentan in den Hintergrund. 

Ein Smoothie, der wirklich lecker schmeckt und Energie gibt:

Smoothie:

2 Bananen
3 EL Haferflocken
3 EL Erdnussbutter (selbstgemacht!)
15 g Zartbitterschokolade (alternativ Kakao mit hohem Kakaoanteil)
400 g Mandelmilch

im Thermomix:
1 Minute, Stufe 5 – ergibt 2 Gläser

Erdnussbutter:

300 g Erdnüsse, geröstet, ungesalzen
20 g Erdnuss-Öl
1,5 TL Honig
1/4 TL Salz (oder nach Belieben)

im Thermomix:
Zuerst die Erdnüsse 10 Sekunden auf Stufe 8 zerkleinern, dann Erdnussöl, Honig und Salz dazu und 30 Sekunden auf Stufe 6 mischen. Mit dem Spatel alles nach unten schieben und erneut 30 Sekunden auf Stufe 6. Wer die Erdnussbutter gerne „crunchy“ möchte, lässt den 2. Schritt weg, wer es gerne ganz fein möchte wiederholt den Schritt  ein drittes Mal. 

Smoothie-Samstag #1

Ich habe vor einiger Zeit meine Liebe zu Smoothies entdeckt und in meinem Facebook-Account habe ich bisher 70 verschiedene Rezepte gesammelt. 

Als ich mir vorhin den 71. Smoothie gemixt habe, dachte ich an meinen Blog.
Warum nicht auch hier die Rezepte & Fotos veröffentlichen? Vielleicht findet ja jemand Inspiration in meinen Rezepten oder fängt gar erst an sich mit dem Thema Smoothie zu beschäftigen. 

Zum gesunden Aspekt dieser Drinks möchte ich hier gar nichts schreiben, jeder kann sich – wenn er will – auf diversen Internet-Seiten darüber informieren.

Meine Vorliebe liegt bei den Obst-Smoothies. Diesen grünen Gemüse-Säften kann ich gar nichts abgewinnen, im Gegenteil, bei den meisten schüttelt es mich schon beim Lesen der Zutaten.

Mein heutiger Obst-Smoothie – lasst es Euch schmecken ! 

1 Banane
1 Kiwi
10 blaue Trauben
100 ml Sprite Zero 😀
–> kann durch Mineralwasser ersetzt werden, bei mir stand das Sprite gerade in Griffweite. 

im Thermomix: 1 Minute, Stufe 6 – ergibt genau 1 Glas