Personaliserte Ernährung ?

Tag 4 – Donnerstag
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Mein Tag startete mit dem Test „Protein- oder Fetttyp“
Mit dem Test „Fett- oder Proteintyp“ kannst Du testen, ob du eher Proteine oder Fette verträgst.

Ich esse, genau wie gestern, 110 g Toastbrot (ungetoastet) – mit 15 g Butter bestrichen. Das Essen ist nicht gerade so eine trockene Angelegenheit wie gestern. 🙂 Entsetzlicherweise haben 4,5 Scheiben Toastbrot und 15 g Butter eine Summe von 405 kcal.  

Mein Blutzucker springt gerade in der Gegend herum – um 07.44 Uhr hatte ich 108 mg/dl, um 09.14 Uhr 135 mg/dl, um 09.51 Uhr dann 148 mg/dl, um 10.03 Uhr dann nur noch 137 mg/dl….. Jetzt frühstücke ich erst mal. Ich bin mehr als 2 Stunden nach der Testmahlzeit.

Um 12.40 Uhr habe ich dann die Challenge „Alles Banane?“ von gestern vervollständigt. Im Gegensatz zu 140 g Banane von gestern, gab es heute 190 g Apfel (Granny Smith).  Da ich Besuch hatte war ich heute etwas nachlässiger beim Messen meines Blutzuckergehaltes. Ich bin jetzt auch nicht müde, aber hungrig. Um 14.26 Uhr war mein Blutzucker bei 124 mg/dl, um 15.10 Uhr schon wieder bei 107 mg/dl. Nach der Banane war er auf 144 mg/dl.  Ich glaube, dass ich der Apfel-Typ bin. 🙂

Es ist 14.28 Uhr und ich darf um 15.00 Uhr etwas essen. Darauf freue ich mich schon. 🙂 Der Apfel hat übrigens mit 124 kcal zu Buche geschlagen. Bei einer Gesamt-kcal-Zahl von 1.750 kcal fehlen mir jetzt für den Rest des Tages 529 kcal durch die Challenges.

Heute Abend gehe ich mit meinem Neffen, seiner Frau und meinem Groß-Neffen Pizza essen. Ich bin gespannt, wie sich eine kleine Pizza Tonno + Zwiebeln auswirkt. Üblicherweise trinke ich dazu ein Cola-Bier und das werde ich auch heute tun. 🙂 

Nachtrag: Ich habe tatsächlich Pizza Tonno + Cipolle gegessen, dazu ein Cola-Bier und einen kleinen Beilagensalat. Bis jetzt (21.37 Uhr) liegt mein Blutzucker bei 132 mg/dl. Nach meinem Mittagessen war er bei 152 mg/dl als obersten Wert, den ich gemessen habe. Da der Sensor meine Daten durchgehend speichert, kann es sein, dass der Wert sehr viel höher war und ich gerade nicht gemessen habe. Das weiß ich natürlich nicht, das zeigt die Auswertung der Sensordaten. 

Heute passiert nix großartiges mehr. Ich schließe heute hier und wünsche Euch eine gute Nacht.

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Personaliserte Ernährung ?

Tag 3 – Mittwoch
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Mein Tag startete mit dem Test „Brottyp“
Bei der Challenge steht dabei „Nicht für jeden ist Vollkornbrot besser als Weißbrot. Finde heraus, was auf Dich zutrifft“.

Wie schon erwähnt, ist mein Mann nach 2 Scheiben Toast ewig lange satt – ich nicht! Der heutige Test sagt mir (in der Auswertung), ob ich tatsächlich nach 2 Stunden schon wieder im Hungerloch hänge oder, ob es Einbildung ist.

Um 07.24 Uhr habe ich einen Blutzucker von 103 mg/dl
Um 7.30 Uhr esse ich 110 g trockenes Toastbrot – nicht getoastet!
Um 07.39 Uhr habe ich einen Blutzucker von 111 mg/dl
Um 07.57 Uhr habe ich einen Blutzucker von 122 mg/dl
Um 08.08. Uhr habe ich einen Blutzucker von 148 mg/dl
Um 08.19 Uhr bin ich schon bei 163 mg/dl
Um 09.05 Uhr ist er schon wieder gefallen auf 140 mg/dl

Nach 2 Stunden darf ich richtig frühstücken und das tun wir dann um 09.55 Uhr. 🙂

Heute gehe ich in der Mittagspause nicht mit den Hunden, dafür mache ich dann die Challenge „Alles Banane?“ und esse um 12.32 Uhr 140 g Banane. Mein Blutzucker steigt bis 13.22 Uhr auf den Höchstwert 144 mg/dl und ist um 13.75 Uhr schon wieder auf 102 runter. Was mir auffällt ist, dass ich im Anschluss unendlich müde bin, ich könnte in die Knie gehen.

2 Stunden nach der Banane darf ich Mittagessen. Wir essen die Reste der gestrigen Kartoffelsuppe mit Würstchen und jetzt wird es wieder stramm. 

Mittagessen von 14.40 Uhr bis 15.00 Uhr – das bedeutet, dass ich ab jetzt wieder eine lange Durststrecke habe. Um 18.00 Uhr gehe ich mit den Hunden. Nach der Mahlzeit um 15.00 Uhr dürfte ich um 17.00 Uhr essen, da ich aber 2 Stunden vor dem Sport nix essen darf, passt das hier nicht zusammen. Also nix mehr essen nach 15.00 Uhr. 

Der Teufel ist ein Eichhörnchen und ich bin natürlich nicht um 18.00 Uhr zur Türe raus mit den Hunden, sondern etwas später. Dann habe ich unterwegs eine Bekannte getroffen, bissl gequatscht (die können ja nix dafür, dass ich Hunger habe 🙂 ) auf dem Rückweg, kurz vor der Haustüre, noch einen Nachbarn getroffen und mit dem über die Hunde gequatscht, so dass ich erst um 19.15 Uhr wieder zu Hause war. Ab diesem Zeitpunkt 2 Stunden nix essen …. wir essen also nach 21.15 Uhr zu Abend. 😦

Es gab Toast Hawaii und der Rest des Abends verlief ziemlich unspektakulär mit Sprudel und Karten spielen mit Freunden.

100 Fragen, die niemand fragt

Bei Carola von I am what I am habe ich die Aktion „100 Fragen, die niemand fragt“ gefunden und ich dachte mir, da mache ich doch mal mit. Vielleicht hat ja auch jemand von Euch Lust  die Fragen zu beantworten – so lernt man sich besser kennen.

Ich beantworte die Fragen im 10er-Pack und veröffentliche jede Woche einen Teil davon.

Viel Spaß beim Lesen!

100 Fragen, die niemand fragt – Teil 2

11. Zählst Du manchmal Deine Schritte beim Gehen?
Ja, so wie man manchmal stupide und unnötige Dinge tut 🙂 Grundsätzlich zählt aber eine FitBIt Charge 3 meine täglichen Schritte.

12. Hast Du jemals in den Wald gepinkelt?
Ja, habe ich. Wer täglich mit den Hunden unterwegs ist, der muss auch mal dringend aufs Klo. Ich mag es aber nicht und ich vermeide es. Ich kneife lieber, bis ich wieder zu Hause bin. 

13. Hast Du jemals ein großes Geschäft im Wald erledigt?
Nein.  

14. Tanz Du manchmal, auch wenn keine Musik läuft?
Nein. In letzter Zeit tanze ich noch nicht einmal wenn Musik läuft. 

15.  Kaust Du auf Deinen Stiften?
Nein, ich kaue nicht drauf. Aber wenn ich etwas tue, bei dem ich mich konzentrieren muss (Buchhaltung z. B.), dann stecke ich den aktuellen Stift in den Mund, damit ich beim nächsten Mal nicht lange suchen muss, wo ich ihn hingelegt habe.

16. Mit wie vielen Leuten hast Du diese Woche geschlafen?
Psssttt …. ich weiß es nicht so genau, ich habe sie nicht gezählt *brüll* 

17. Wie groß ist Dein Bett?
2 Meter x 2 Meter

18. Was ist Dein Song der Woche?
„Always remember us this way“  von Lady Gaga

19. Findest Du es ok, wenn Jungs pink tragen?
Ja, klar. 

20. Schaust Du immer noch Zeichentrickfilme?
Ja, sehr gerne sogar.

So, das waren die Antworten zu den Fragen 12 – 20. 
Vielleicht möchtest Du ja mitmachen, dann schreibe mir die Antworten in die Kommentarbox oder schicke mir den Link zur Aktion auf Deinem Blog. Vergiss aber bitte nicht Carola von I am what I am ebenso zu verlinken.

Ich freue mich über jeden Kommentar. 

 

Personaliserte Ernährung ?

Tag 2 – Dienstag
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Mein Tag startete mit dem „Basistest“ – Dieser Test wird genutzt, um die Blutzuckerkurve zu eichen – will sagen: Es wird gemessen, wie genau mein Körper auf puren Zucker reagiert.  Dieser Basistest soll zu Beginn der Testphase durchgeführt werden. Da der Sensor gestern Morgen um diese Uhrzeit noch nicht wirklich fertig kalibriert war, mache ich den Test heute. Ich denke der 2. Tag ist dafür noch früh genug. 

Nach dem Aufstehen, auf nüchternen Magen, habe ich  60 g Traubenzucker mit 200 ml Wasser vermischt und zügig getrunken. 

Da ich neugierig bin, habe ich natürlich mehr als 1 x den Blutzucker gemessen: nüchtern, direkt nach dem Aufstehen (07.30 Uhr): 118 mg/dl

08.00 Uhr – 60 g Traubenzucker + 200 ml Wasser – hat mir sogar geschmeckt 🙂

08.11 – Uhr  – 144 mg/dl
08.27 Uhr – 214 mg/dl
08.46 Uhr – 243 mg/dl
09.09 Uhr  – 169 mg/dl
09.16 Uhr – 160 mg/dl
09.31 Uhr – 154 mg/dl
09.47 Uhr – 153 mg/dl
09.57 Uhr – 145 mg/dl
10.08 Uhr – 117 mg/dl

Um 10.15 Uhr haben wir erst mal gefrühstückt – wir frühstücken generell erst um 09.30 Uhr, das hat sich über die Jahre bei uns eingeschlichen. Mein Mann ist dann üblicherweise ab 10.00 Uhr im Außendienst. Heute hat er erst um 11.00 Uhr seinen ersten Termin, von daher hat das ganz gut gepasst mit dem nach hingen gezogenen Frühstück.

Irgendwie muss ich jetzt meinen Tagesablauf planen, da ich ja vor und nach einer Mahlzeit für 2 Stunden nichts anderes essen und trinken, aber auch keinen Sport treiben darf. Das passt natürlich nicht zu meinem regulären Tagesablauf, aber wenn ich korrekte Messwerte haben möchte, muss ich das jetzt irgendwie auf die Reihe bekommen. 

Ich habe nämlich gestern schon den Fehler gemacht, dass ich direkt vor dem Spaziergang noch 1 Glas Fanta Zero getrunken habe, dann war ich 90 Minuten spazieren und anschließend habe ich Mittagessen gekocht. Jetzt wird die Fanta, der Sport und das Mittagessen zusammen ausgewertet, da die Einzelkomponenten logischerweise nicht ausgewertet werden können.

Normalerweise gehe ich in der Mittagspause mit den Hunden raus und esse anschließend. Nun muss ich vor dem Spaziergang 2 Stunden Pause einhalten und nach dem Spaziergang – ich habe heute wie erwähnt von 10.15 Uhr  – 10.35 Uhr gefrühstückt. Regulär dürfte ich um 12.35 Uhr etwas essen (Snack), dann darf ich aber erst ab 14.35 Uhr mit den Hunden gehen, was sich nicht mit meiner Mittagspause deckt. Also fällt der Snack um 12.35 Uhr aus, dann gehe ich mit den Hunden und wenn ich dann zu Hause bin, darf ich 2 Stunden später etwas essen.  Ich befürchte, dass das heute Chaos wird. 😀

12.00 Uhr Zwischenzeitlich habe ich mal die Sache mit der Kotprobe erledigt. Das Päckchen geht heute zur Post. Die Auswertung meiner Darmbakterien dauert jetzt leider 10 – 12 Wochen. Möglicherweise bekomme ich die Auswertung dann zum Geburtstag. 😀

15.00 Uhr Uhr Wenn ich nichts esse, kann ich nicht denken – ich bin zur Post gefahren und habe das Päckchen mit den Proben vergessen.  😦  Da ich jetzt wieder arbeiten muss, wird es heute nix mehr – also morgen. 

Jetzt gerade habe ich einen Blutzucker von 117 mg/dl. Momentan finde ich es ziemlich hart und ich muss das in den nächsten Tagen anders organisieren. Durch den Hundespaziergang in der Mittagspause hab ich seit dem Frühstück noch nix gegessen und darf auch bis 16.20 Uhr nichts essen – ich bin um 14.20 Uhr vom Spaziergang zurück gewesen, von da an dann 2 Stunden.  Normalerweise würde ich jetzt einen Cappuccino trinken ……  und eine Kleinigkeit dazu essen. 

16.30 Uhr Jetzt bin ich so ausgehungert, dass mein Kopf unbedingt etwas süßes essen möchte – also mache ich mir eine Tasse Cappuccino und esse zwei Scheiben Brot mit Nusspli + Crème fraîche dazu. 

19.45 Uhr Zum Abendessen gab es eine selbstgemachte Kartoffelsuppe mit Mettwurst (Rindswurst). Die Kartoffelsuppe selbst ist ja kalorienarm, ich wusste nicht, dass Rindswürste SO VIELE kcal haben. Die App zählt alles mit. 

Nach dem Abendessen war ich mit meinem Mann noch auf der Kirmes in Wolfersweiler, das liegt im Saarland und ist ca. 15 Minuten von uns entfernt. Im Normalfall hätte ich dort ein Radler oder Cola-Bier getrunken. Im Rahmen meiner Aufzeichnungen war ich brav und habe Wasser getrunken, weswegen ich mir um 22.16 Uhr zum Abschlussfeuerwerk noch einen Crêpe mit Zimt und Zucker geleistet habe. 😀 

Bei meiner letzten Messung heute war mein Blutzuckerspiegel bei 134 mg/dl. 

Die Traubenzucker-Challenge am Morgen hat mich 219 kcal gekostet, deswegen gehe ich jetzt mit einer negativen Kalorienbilanz ins Bett. 🙂

Gute Nacht!

Personaliserte Ernährung ?

Tag 1 – Montag
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Soooo, heute ging es richtig los mit den Messungen. Aber mir ist auch schon der erste Fehler unterlaufen.

Es ist wichtig, die Anfangszeiten der Mahlzeiten genau zu dokumentieren, damit die Auswertung der Blutzuckerkurve mit den Angaben in meiner App übereinstimmen. Sonst weiß ja niemand, warum mein Blutzucker auf dem Lesegerät ins Nirvana geschossen ist, wenn ich in der App lt. Zeitangaben doch gar nichts gegessen habe?! Also immer schön die Uhr im Auge behalten. Die Mahlzeit sollte auch innerhalb 20 Minuten gegessen sein.

Ich bin süß-Frühstücker und mein Frühstück besteht üblicherweise aus Roggenmischbrot, Marmelade und/oder Nusspli und ich esse fast immer Quark oder Crème fraîche oben drauf. Ob das instinktiv richtig ist oder sich sogar schlecht auf meinen Blutzucker auswirkt, das sehe ich im Verlauf der Testphase. Dazu gibt es eine Tasse Cappuccino. Manchmal esse ich auch Müsli (mit weniger Zucker) und Obst – so, wie heute.

Mein Frühstück bestand also aus Schoko-Müsli (weniger süß) mit 1 Banane und 10 Weintrauben, Milch sowie 1 Tasse Cappuccino (weniger süß). 

Kurz vor dem Frühstück habe ich einen Blutzucker von 131 mg/dl um 12.16 Uhr liegt er bei 158 mg/dl und um 12.24 Uhr bei 156 mg/dl. 

Nun mache ich den Fehler, der wahrscheinlich dazu führen wird, dass mein Mittagessen nicht als Einzelmahlzeit ausgewertet werden kann, sondern in Vebindung mit einem Getränk und dem Hundespaziergang. Ich habe nämlich nicht die 2 Stunden eingehalten, den Sport habe ich vergessen. 

Ich habe also um 12.33 Uhr ein Glas Fanta Zero getrunken (was evtl. ja auch den Blutzucker anhebt, auch wenn kein Industriezucker drin ist) und bin dann direkt zum Hundespaziergang. Normalerweise hätte zwischen dem Glas Fanta und dem Spaziergang 2 Stunden liegen müssen. Dann bin ich vom Spaziergang zurück direkt in die Küche marschiert, um unser Mittagessen zu kochen. Also auch keine 2 Stunden nach dem Sport eingehalten. Shit happens. 😦

Um 15.00 Uhr haben wir gegessen: Spaghetti Bolognese 
Um 15.36 Uhr hatte ich einen Blutzuckergehalt von 191 mg/dl *schreck*

Da ich montags abends zum Jumping-Fitness gehe (Trampolinspringen), esse ich normalerweise um 17.00 Uhr eine Kleinigkeit, gehe um 19.00 Uhr zum Sport und esse anschließend. Das Mittagessen lag mir wie ein Stein im Bauch und so habe ich auf den Snack um 17.00 Uhr verzichtet (was ein Fehler war) und so durfte ich dann erst um 22.00 Uhr essen, da nach dem Sport (20.00 Uhr) ja erst mal noch 2 Stunden ins Land gehen mussten.

Abends gab es Brot mit Wurst/Käse. Nach dem Essen stieg der Zucker auf 141 mg/dl und um 23.07 Uhr war er auf 135 mg/dl. Warum er dann um 23.37 Uhr nochmal auf 157 mg/dl gestiegen ist, erschließt sich mir nicht. 

Das war es für Tag 1.

 

Montags♥ #83

Montagsherz

Wir starten ♥lich in die neue Woche!

Die Aktion „Montagsherz“ habe ich auf dem Blog Ich lese gefunden. Ins Leben gerufen wurde diese Idee von Frau Waldspecht am 22.08.2011. 

~ gesehen und gekauft in einem Souvenir-Shop am Loch Ness

Dieses Herz habe ich tatsächlich gekauft und nun hängt es
in der Studentenbude meines Sohnes in Kaiserslautern. 🙂

Startest Du auch mit ♥ in die neue Woche?


Ich wünsche Dir/Euch einen schönen Montag und eine wundervolle Woche.

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Personaliserte Ernährung ?

Jetzt hat es leider doch etwas länger gedauert, ich musste zuerst einmal bei der Firma nachfragen, ob ich überhaupt das Firmenlogo verwenden darf. 

Auch, wenn es eventuell einen anderen Eindruck erweckt – ich habe mit der Firma „Millionfriends“ nichts zu tun, ich bekomme keine Provision und habe keine Kooperation mit ihnen. Sie haben mir lediglich einen kleinen Nachlass auf meinen Einkauf gewährt, wofür ich an dieser Stelle nochmals herzlich DANKESCHÖN sagen möchte. Ansonsten geht es hier  nur um mich und meine Erfahrung mit dem Produkt. 

Deswegen kennzeichne ich meinen nachfolgenden Beitrag mit dem Vermerk:
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In meinem letzten Beitrag vom 11.08. habe ich Euch ja schon erzählt, dass ich das Produkt gekauft habe. Um was genau handelt es sich denn jetzt? Es handelt sich um das Produkt der Firma:

In Kurzform
funktioniert das Konzept so: Ich klebe mir für 14 Tage einen Sensor auf den Arm, dieser misst permanent meinen Blutzuckerspiegel, ich benutze eine App, notiere jeden Tag meine Informationen wie – Schlaf, Essen/Trinken, Sport, Gewicht und nach der 14tägigen Testphase bekomme ich eine Auswertung meines Blutzuckerspiegels in  Verbindung mit den von mir aufgezeichneten Mahlzeiten und eine Ernährungs-Empfehlung und nach einigen Wochen auch eine Auswertung meiner Darmbakterien, die ja nicht unerheblich an der Verwertung der von mir aufgenommenen Mahlzeiten beteiligt sind. Für mich macht das alles Sinn, was sie auf ihrer Homepage schreiben und nun möchte ich es einfach wissen.

In Langform
ist die ganze Sache natürlich etwas komplizierter, aber wer Interesse hat, kann sich das auf der Homepage der Firma gerne anschauen.

Sollte das alles nicht funktionieren, dann habe ich außer meinem Geldbeutel und mir niemandem weh getan. 

Nachdem ich mein Paket bestellt hatte, kam das hier bei  mir an:

1 Anleitung zur MillionFriends Testphase
1 Begleitheft „Meine Mahlzeiten“
1 Maßband
1 Küchenwaage
1 Päckchen Glukose (Traubenzucker)
1 FreeStyle Libre Sensor
1 FreeStyle Libre Lesegerät
2 Stuhlprobenröhrchen
1 Stuhlfänger
2 vorfrankierte Boxen

Alles ist wirklich sehr schön beschriftet und mit Hilfe des Anleitungsheftes mache ich mit mit dem Inhalt des Paketes vertraut. Maßband und Küchenwaage bedürfen keiner großen Erklärung 🙂 und die anderen Sachen werden im Anleitungsheft ausgiebig erklärt.

Im Heft „Meine Mahlzeiten“ gibt es Hinweise zur Vorgehensweise (2 Stunden Pause zwischen den Mahlzeiten, auch vor und nach Sport) und einige Challenges, die ich durchführen kann, wenn ich genauere Informationen zu meinem Stoffwechsel haben möchte. Ich muss sie nicht machen, aber welchen Sinn macht es, sie wegzulassen? Genau das möchte ich doch haben?! Informationen über meinen Stoffwechsel. 

Im Vorfeld habe ich mir schon 2 Videos bei YouTube angeschaut und nun mache ich mich an die Sache mit dem Sensor. Für mich erst mal die kniffligste Sache, denn es stellen sich mir so Fragen wie „Was mache ich, wenn ich zu doof bin den Sensor aufzukleben?“ oder „was mache ich, wenn dern Sensor abfällt?“ ……. ungelegte Eier, das weiß ich aber erst später. 🙂

Den Sensor aufzukleben ist wirklich keine große Sache und auch stimmen die Aussagen aus dem Video, dass es nicht weh tut den Sensor anzubringen. Mittels einer kleinen Nadel wird eine Art „Faden“ unter die Haut geschossen, wie sonst sollte die Blutzuckermessung stattfinden können. Ich bin allerdings ein Weichei (Mein Sohn sagte mal „Du bist das weicheste Ei der Welt“) und so hatte ich noch Stunden nach dem Anbringen ein Gefühl, als ob ich gerade frisch geimpft worden wäre. Das verlor sich jedoch irgendwann am Ende des Tages. Der Sensor selbst ist ca. 2 cm im Durchmesser  und mit einer Klebefläche versehen.

Da ich 2 grobmotorische Hunde habe, die mich auch gerne mal anspringen, habe ich mir aber überlegt, dass ich den Sensor mittels Pflaster festkleben werde und deswegen hatte ich mir ein entsprechendes Pflaster in der Apotheke besorgt. 

Perfekt ! 

Anschließend die App runtergeladen, meine Daten in die Anamnese eingegeben und den Sensor bzw. das Lesegerät gestartet. Nun dauert es 24 Stunden bis zuverlässige Angaben kommen, vorher befindet sich das Gerät in der Kalibrierphase. Der Blutzuckergehalt wird gemessen, ich kann ihn auch abfragen, die Daten vom Kalibriertag gehen aber nicht in meine Auswertung ein, da diese verfälscht sein können. 

Nun muss ich mich die nächsten 14 Tage ein wenig zusammenreißen. Jede Mahlzeit wird in der App notiert, zwischen den Mahlzeiten sollten 2 Stunden Ruhepause liegen und in der Zeit darf ich nur Wasser oder ungesüßten Tee trinken (jedoch keinen schwarzen, grünen oder weißen Tee wegen dem Teein). Vor und nach sportlichen Betätigungen sollten ebenfalls 2 Stunden Pause liegen, was mich sicherlich in den nächsten Tagen vor große Herausforderungen stellen wird, denn Spaziergänge mit dem Hund werden als Sport gewertet (klar, ich bewege mich und habe somit Einfluss auf den Blutzuckerspiegel. 

So, ich hoffe Ihr konntet mir bis hier hin folgen ?! 

Nun geht es in die Praxis.