Smoothie-Samstag #15

Heute gab es einen Ananas-Trauben-Bananen-Smoothie,
sommerlich leicht und sehr lecker.

Ananas-Banane-Trauben Smoothie

300 g Ananas
1 Banane
50 g Trauben
120 ml Mineralwasser

mit dem Thermomix:
4 Minuten, Stufe 5
ergibt ca. 2 Gläser

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Smoothie-Samstag #14

Den heutigen Smoothie habe ich schon am Donnerstag getrunken.

Kaltes Regenwetter draußen, das Gefühl einer nahenden Erkältung (in mir) drinnen und so hatte ich Hunger auf Vitamine.

Durch die Grapefruit ist der Smoothie ein wenig bitter. 

1 Grapefruit, rosa
2 Nektarinen
1 Kiwi
160 g Orangensaft

1 Minute auf Stufe 6
Ergibt ca. 2 Gläser

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Smoothie-Samstag #13

Draußen regnet es wie aus Eimern ….
…dann muss man es sich drinnen gemütlich machen. 🙂

Erdbeer-Banane-Apfel Smoothie

200 g Erdbeeren (TK)
1 Apfel
1 Banane 
150 ml Orangensaft

Im Thermomix:
40 Sekunden, Stufe 6 – Prost!

Inspiration: Chefkoch.de 


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Smoothie-Samstag #12

Gestern war ich bei meiner Mutter, deswegen kommt der Samstags-Smoothie heute.

Heute wird es bitter – aber genau diese Bitterstoffe sind es, die die Grapefruit so gesund machen. 

1 Banane
0,5 Apfel
1 Grapefruit, rosa
25 grüne Trauben
0,33 Liter Orangensaft

im Thermomix:
1 Minute, Stufe 5,5
Ergibt 3 Gläser

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Smoothie-Samstag #10

Heute gibt es einen tropischen Smoothie – und die Sehnsucht nach warmem Wetter steigt. In der nächsten Woche sollen die Temperaturen ja zweistellig werden, der März steht vor der Türe und in 25 Tagen ist Frühlingsanfang:

Tropischer Smoothie

250 g Ananas (Dose, ungesüßt)
200 g Erdbeeren (Tiefkühlware)
300 g Kokosmilch
100 g Orangensaft

im Thermomix: 1,5 Minuten auf Stufe 8
Ergibt 4 Gläser

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Smoothie-Samstag #9

Wieder ist es Zeit für einen Smoothie, der von innen wärmt. Ich habe seit 1,5 Stunden Feierabend und eigentlich sollte ich mit den Hunden gehen ….. wenn ich aus dem Fenster schaue, vergeht mir aber die Lust dazu, denn es ist regnerisch und kalt – also Schmuddelwetter. 😦

Bevor ich mich warm einpacke und dann doch mit den Hunden gehe, bevor es später wieder dunkel ist, ist noch Zeit für einen wärmenden Smoothie. 

Heißer Karotten-Apfelsinen-Ingwer-Smoothie

1 Apfelsine
1 Stück Ingwer, geschält
1 Karotte
1 TL Honig
200 ml Wasser

Apfelsine, Ingwer und Karotte auf Stufe 6 für 1 Minute zerkleinern, Honig und Wasser dazu und für kurze Zeit auf Wunschtemperatur erhitzen.  Achtung: Honig verliert beim Erhitzen über 40°C seine gesunden Eigenschaften!

Geschmacklich ist dieser Smoothie nicht unbedingt ein Highlight, aber durch den Ingwer hat er eine leichte Schärfe und wärmt tatsächlich von innen. 

Ergibt etwas mehr als 1 Glas.

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Smoothie-Samstag #8

Winter ist einfach nix für mich – ich mag es gerne warm. Da es draußen mal wieder ungemütlich ist, gibt es heute einen Smoothie, der von innen wärmt. 

Heißer Winter-Bananen-Walnuss-Smoothie

1 Banane
250 ml Mandelmilch
30 g Walnüsse
3 Datteln
1 Prise Zimt

Banane, Walnüsse und Datteln im Mixer zerkleinern. Die Mandelmilch auf Wunschtemperatur erhitzen, Banane-Walnuss-Dattel-Mischung dazugeben, ein paar Minuten rühren, dass auch alle Komponenten erhitzt sind – und servieren.

Ich habe die Banane, Walnüsse und Datteln im Thermomix zerkleinert, dann mit Mandelmilch aufgefüllt und 5 Minuten auf 80°C erwärmt.

Ergibt 1 Portion.

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Smoothie-Samstag #7

Diese Woche gibt es den Samstags-Smoothie erst am Sonntag, weil mein „Mittrinker“ (mein Sohn) heute zu Hause ist. Mein Mann mag „die Dinger“ nicht und so nutze ich heute die Gelegenheit für einen Smoothie.

Per Zufall kam gestern dann auch „Das große Mix Kochbuch für die Familie“ an. Ich darf das testen und rezensieren und für den darin enthaltenen Smoothie hatte ich alle Zutaten zu Hause.

Let’s go! 

Erdbeer-Joghurt-Smoothie (Originalrezept)

80 g Zucker (siehe Anmerkung)
450 g Erdbeeren
150 g Naturjoghurt
250 ml Orangensaft
1 EL frisch gepresster Zitronensaft

im Thermomix: 1,5 Minuten – Stufe 6 (bei TK-Erdbeeren)
im Thermomix: 30 Sekunden – Stufe 6 (bei  frischen Erdbeeren)

ergibt 2,5 Gläser 

Anmerkung:
Ich sehe den Sinn von Zucker in einem Smoothie nicht.
Geht es nicht gerade um gesunde Ernährung?
Also – mein Smoothie ist *ohne Zucker*!!

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Smoothie-Samstag #6

Draußen regnet es ….. seit 3 Tagen, fast ohne Pause.

Eigentlich sollte ich eine Rezension fertig schreiben, aber damit tue ich mich in letzter Zeit sehr schwer. Früher ging mir das in wenigen Stunden von der Hand, heute brauche ich manchmal 1 – 2 Tage dafür. Vielleicht brauche ich ja einfach nur Nervennahrung?

Banane-Dattel-Smoothie

1 Banane
400 ml Buttermilch Banane
1 TL weißes Mandelmus
6 Datteln ohne Kern

im Thermomix: 60 Sekunden – Stufe 6
ergibt 2 Gläser

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